①野草紹介（ウド） | 農業生産法人　株式会社　健康ファーム

GWとなりましたが、今年はウィルスの影響で大変な状態となっています。
全く話は変わりますが、昨日雨が降る予定だったので近くの山まで「タケノコ」
採りに行ってきました。肝心なタケノコの画像は全く撮っていないのですが
今の時期は、野草など食べれるものが山には豊富にありますので、随時写真に
写し次第アップしていきたいと思います。
※注意・・・私も野草の知識が乏しく、教えてもらいながら記入していますので
間違えている時もあるかも💦ですが宜しくお願いします！！


茎のところに、毛みたいなのが出ているのがウドです。






葉っぱまで食べることが出来るようで、収穫したウドお惣菜にしてもらいました！！
非常に美味しく、ご飯のお供に最高でした！！