有機サツマイモSSサイズ(食品ロスをなくそう!!)
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有機サツマイモSSサイズ(食品ロスをなくそう!!)

2020年10月06日(火)6:41 PM

いつも有難うございます(^^♪
本日は昨日も少し、ブログに記載していました小さなサツマイモ(SSサイズ)の
ご案内です!!
↓   ↓ 下記画像の一番右が通常サイズです。左側三本がSSサイズと芋の切れ端となっています。


















初めてサツマイモを栽培している他の農家の方の畑に行ったときに、小さなサツマイモはいつも捨てている
とお聞きして非常にビックリしました💦
小さくなったり、傷が入るサツマイモは収穫中どうしても出てきます。何か良い方法はないのか?と考えていましたが、その事を理解してくれる販売者か消費者を探すのは至難の業となります。
その様な事を考えていましたら、昨年よりお知り合いになりました方が非常に生産者側の事を考えてくれまして
色々な加工業者様や販売先を教えていただきました!今までSSサイズや傷物のサツマイモは廃棄するしか
手段がなかったのですが、色々な人たちにご協力を頂き感謝の毎日です!!
味は同じなのですが、スーパーなどでは絶対に見かけないサイズと見栄えだと思いますが
同じように栽培しているものなので味も変わりはありません。
※料理の際には少し手間がかかります。





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