京都府綾部産
有機紅はるか使用

・有機認証付きの国産の冷凍焼き芋は希少！
・某有名な通販サイトでデビューして30分で8000袋完売！
・健康ファームは「日本さつまいもサミット2023 -24 ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」5事業の一つとして選出！

¥1512円（税込）

ストーリー

産地である京都府綾部市鵜陸合町は清流・上林川が流れる自然豊かな場所。大きな道もなく交通量も非常に少ない為、排気ガスなどの影響もほとんどありません。「良い食物を作るには良い土から」という考えのもと、6ヶ月毎に圃場の土と水を検査し、安心・安全を追求しています。

平成30年から有機JAS認証（農業生産・加工生産）を取得し「無農薬栽培の徹底追及・地域社会への貢献・日本国土の再生」を理念に掲げ、余計なものは足さず、消費者の皆様に作物をお届けしています。

土壌がやせた所でも丈夫に生育し、栽培に手間がかからないメリットがあります。つまり、お米に比べると畑地に入る期間が少なく、かつしっかりとした収穫量もあるので、すべての規格サイズを買い取ってあげる事で農家の収入が得られやすい作物になります。

農林水産省が掲げる「みどりの食料システム」の目標の一つである「2050年までの有機農業の取り組み面積の割有を25% (100万ha)に拡大」を達成するために、休耕地などを有機圃園に転換して面積を広げ、そこで栽培された有機野菜を買取り加工商品を製造して販路に繋げる活動を目指していきます。

地域食品産業連携プロジェクト=LFP(ローカルフードプロジェクト)とは、地域の農林漁業者や食品産業を中心とした多様な関係者が参画し、地域瀬限を活用した新たなビジネスモデル(ローカルフードビジネス)を創出する取り組みです。